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2ª Edição do Concurso

PRO.VAR PORTUGAL

O setor da restauração em Portugal está em transformação, impulsionado sobretudo pelo aumento do turismo, o que exige uma oferta mais sofisticada, harmoniosa e diferenciada. O concurso “PRO.VAR PORTUGAL” visa incentivar os empresários a apostar na modernização e diferenciação, destacando-se do conceito DIY e reforçando a competitividade do turismo português.

A PRO.VAR

Associação Nacional de Restaurantes

Entidade representativa do setor da restauração em Portugal. Atua na defesa dos interesses dos empresários da restauração e bebidas, promovendo:

Defender

Na PRO.VAR, acreditamos que a força da restauração começa pela sua defesa. Lutamos diariamente por políticas fiscais mais justas, como a adequação das taxas de IVA, e pelo desenvolvimento de legislação que compreenda e respeite as especificidades do nosso setor. Representamos os interesses dos empresários da restauração junto das entidades competentes, garantindo que a voz do setor é ouvida e respeitada. Porque defender é proteger o presente para construir um futuro sustentável.

Promover

Promover a restauração nacional é celebrar a sua diversidade, qualidade e importância económica. Através de iniciativas de marketing, parcerias estratégicas e eventos dedicados, trabalhamos para dar visibilidade ao setor e atrair mais público, mais investimento e mais reconhecimento. Acreditamos no poder da união e da comunicação para fortalecer a imagem da restauração portuguesa, tanto a nível nacional como internacional.

Inovar

A inovação é a chave para a evolução do setor da restauração. A PRO.VAR aposta na criação de soluções modernas, na formação contínua e no planeamento estratégico como formas de preparar os empresários para os desafios de hoje e de amanhã. Estamos comprometidos com o desenvolvimento de uma cultura de excelência, ajudando os nossos associados a adaptar-se, crescer e diferenciar-se num mercado cada vez mais competitivo.

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