PRO.VAR PORTUGAL
O setor da restauração em Portugal está em transformação, impulsionado sobretudo pelo aumento do turismo, o que exige uma oferta mais sofisticada, harmoniosa e diferenciada. O concurso “PRO.VAR PORTUGAL” visa incentivar os empresários a apostar na modernização e diferenciação, destacando-se do conceito DIY e reforçando a competitividade do turismo português.
Associação Nacional de Restaurantes
Entidade representativa do setor da restauração em Portugal. Atua na defesa dos interesses dos empresários da restauração e bebidas, promovendo:
- A valorização da gastronomia portuguesa
- A modernização do setor
- A capacitação dos profissionais
- E o desenvolvimento de políticas públicas e iniciativas que apoiem a competitividade e inovação do canal HORECA (hotéis, restaurantes e cafés)

Defender

Promover

Inovar
Temos um projeto a partilhar consigo
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Junte-se à Pro.var e faça parte de uma rede que valoriza a gastronomia, o comércio local e o sabor português.
Como associado Pro.var, você terá acesso a oportunidades exclusivas de visibilidade, eventos, formação e parcerias que impulsionam o seu negócio. Seja você um produtor, comerciante, restaurante ou apaixonado por experiências autênticas, a Pro.var é o seu espaço de crescimento, conexão e reconhecimento.
O Nosso Setor em Destaque
Um “Explicador”que mostra duas visões sobre a restauração. A nossa posição é clara, há uma realidade difícil, sobretudo na restauração tradicional, que não pode ser ignorada.
Vale a pena ouvir.
Afinal, há ou não crise no setor da restauração?
Episódio do programa · Explicador · 21 de abril · 18 min
Governor do Banco de Portugal põe em causa crise na restauração O governador do banco de Portugal considera que o sector da restauração não está em crise. Nas redes sociais, Álvaro Santos Pereira publicou gráficos e questionou sobre a necessidade de apoios. A Associação Nacional de Restaurantes considera que o
Restauração fala em colapso e critica declarações de governador do BdP
sol.iol.pt/economia/noticias/restauracao-fala-em-colapso-e-critica-declaracoes-de-governador-do-bdp/20260420/69e65a150cf21fcd837728fa#


