2ª Edição do Concurso

PRO.VAR PORTUGAL

O setor da restauração em Portugal está em transformação, impulsionado sobretudo pelo aumento do turismo, o que exige uma oferta mais sofisticada, harmoniosa e diferenciada. O concurso “PRO.VAR PORTUGAL” visa incentivar os empresários a apostar na modernização e diferenciação, destacando-se do conceito DIY e reforçando a competitividade do turismo português.

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A PRO.VAR

Associação Nacional de Restaurantes

Entidade representativa do setor da restauração em Portugal. Atua na defesa dos interesses dos empresários da restauração e bebidas, promovendo:

A valorização da gastronomia portuguesa
A modernização do setor
A capacitação dos profissionais
E o desenvolvimento de políticas públicas e iniciativas que apoiem a competitividade e inovação do canal HORECA (hotéis, restaurantes e cafés)

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Defender

Na PRO.VAR, acreditamos que a força da restauração começa pela sua defesa. Lutamos diariamente por políticas fiscais mais justas, como a adequação das taxas de IVA, e pelo desenvolvimento de legislação que compreenda e respeite as especificidades do nosso setor. Representamos os interesses dos empresários da restauração junto das entidades competentes, garantindo que a voz do setor é ouvida e respeitada. Porque defender é proteger o presente para construir um futuro sustentável.

Promover

Promover a restauração nacional é celebrar a sua diversidade, qualidade e importância económica. Através de iniciativas de marketing, parcerias estratégicas e eventos dedicados, trabalhamos para dar visibilidade ao setor e atrair mais público, mais investimento e mais reconhecimento. Acreditamos no poder da união e da comunicação para fortalecer a imagem da restauração portuguesa, tanto a nível nacional como internacional.

Inovar

A inovação é a chave para a evolução do setor da restauração. A PRO.VAR aposta na criação de soluções modernas, na formação contínua e no planeamento estratégico como formas de preparar os empresários para os desafios de hoje e de amanhã. Estamos comprometidos com o desenvolvimento de uma cultura de excelência, ajudando os nossos associados a adaptar-se, crescer e diferenciar-se num mercado cada vez mais competitivo.

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Junte-se à Pro.var e faça parte de uma rede que valoriza a gastronomia, o comércio local e o sabor português.

Como associado Pro.var, você terá acesso a oportunidades exclusivas de visibilidade, eventos, formação e parcerias que impulsionam o seu negócio. Seja você um produtor, comerciante, restaurante ou apaixonado por experiências autênticas, a Pro.var é o seu espaço de crescimento, conexão e reconhecimento.

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Notícias, Press Releases

O Nosso Setor em Destaque

Pro.Var

1 dia 9 minutos atrás

DECISÕES EGOÍSTAS? E QUEM PENSA NAS EMPRESAS? Na entrevista, alertei para as consequências das medidas desproporcionais adotadas pelo Governo. Quebras de faturação entre 50% e 70% na restauração, custos que se mantêm e prejuízos que se acumulam. Prevenir é fundamental, mas as decisões devem ser proporcionais ao risco e acompanhadas

Pro.Var

2 semanas 1 dia atrás

REPROVAMOS O OE 2027 Estamos a assistir á destruição silenciosa da restauração tradicional Portuguesa. Este é um dos momentos mais críticos para o setor da restauração e para a economia em geral. Este seria o orçamento certo para fortalecer este tecido empresarial, dando-lhe condições para crescer, criar riqueza e gerar

Pro.Var

2 semanas 2 dias atrás

NOTA DE PESAR | FALECIMENTO DE ARMANDO PENA 🖤 A PRO.VAR – Associação Nacional de Restaurantes manifesta o seu profundo pesar pelo falecimento do Sr. Armando Pena, fundador do Grupo Romando e uma das grandes referências da restauração em Portugal. Armando Pena foi um dos mentores e fundadores da PRO.VAR,