PRO.VAR PORTUGAL
O setor da restauração em Portugal está em transformação, impulsionado sobretudo pelo aumento do turismo, o que exige uma oferta mais sofisticada, harmoniosa e diferenciada. O concurso “PRO.VAR PORTUGAL” visa incentivar os empresários a apostar na modernização e diferenciação, destacando-se do conceito DIY e reforçando a competitividade do turismo português.
Associação Nacional de Restaurantes
Entidade representativa do setor da restauração em Portugal. Atua na defesa dos interesses dos empresários da restauração e bebidas, promovendo:
- A valorização da gastronomia portuguesa
- A modernização do setor
- A capacitação dos profissionais
- E o desenvolvimento de políticas públicas e iniciativas que apoiem a competitividade e inovação do canal HORECA (hotéis, restaurantes e cafés)

Defender

Promover

Inovar
Temos um projeto a partilhar consigo
Junte-se a nós e seja PRO.VAR
Junte-se à Pro.var e faça parte de uma rede que valoriza a gastronomia, o comércio local e o sabor português.
Como associado Pro.var, você terá acesso a oportunidades exclusivas de visibilidade, eventos, formação e parcerias que impulsionam o seu negócio. Seja você um produtor, comerciante, restaurante ou apaixonado por experiências autênticas, a Pro.var é o seu espaço de crescimento, conexão e reconhecimento.
O Nosso Setor em Destaque
Hoje a Pro.Var esteve presente num encontro promovido pela CCDR Norte, no âmbito da assinatura de contratos de apoio a projetos de valorização turística, com impacto em várias zonas do país. Tratam-se de investimentos importantes que ajudam a qualificar a oferta e a reforçar a atratividade do nosso território enquanto
Parabéns a todos os restaurantes distinguidos pelo Guia Michelin 2026, mais uma prova da qualidade e talento da gastronomia portuguesa.
Todos os restaurantes com Estrelas MICHELIN em Portugal 2026
Com as 11 novidades da edição 2026 do Guia MICHELIN, a seleção soma 53 restaurantes com Estrelas MICHELIN em Portugal. Descubra aqui a lista completa!
Parabéns a Luís Pedro Martins pela reeleição como Presidente da Associação de Turismo do Porto e Norte de Portugal para o triénio 2026–2028. Esta renovação de confiança constitui um claro reconhecimento do trabalho desenvolvido e da estratégia que tem vindo a afirmar o Porto e Norte como destino de referência


